胃カメラの前日の食事｜何時までに、何を食べるかを整理します
胃カメラの予約をしたあと、当日までのあいだに気になるのが前日の食事です。
「消化の良いもの」と言われても、どこまでがそれに当たるのかが分かりません。
浦安市北栄のいちょうの森クリニック浦安が、前日の食事について整理します。
当院では、前日の夕食は指定された時刻までに済ませていただき、それ以降のお食事は控えていただいています。
消化の良いものを食べてください。
お水やお茶は飲んでいただいて構いません。
そして当日の朝は絶食です。
ただし、お水やお茶はお飲みいただけます。
大事なのは「時刻」と「中身」の2つです。
時刻を守っても、消化に時間のかかるものを食べていれば胃に残ります。
中身を選んでも、遅い時間に食べれば同じことになります。
この記事では、避けるもの、食べてよいもの、時刻の考え方、薬の扱い、そして当日の流れを整理します。
なお、具体的な指示は医療機関によって異なります。
実際には、当院からお渡しする案内に従ってください。
なぜ、前日から気をつけるのか
胃の中に食べ物が残っていると、観察できません。
胃カメラ検査は、食道や胃の内部を直接観察する検査です。
粘膜の表面を見て、病変や異常の有無を調べます。
残っているとどうなるか
- 見えない部分ができる：食べ物の陰になった粘膜を観察できません
- 検査時間が延びる：洗い流しながら進めることになります
- 中止・延期になることがある：残っている量によっては、その日の検査ができません
「少しくらいなら」と考えて食べたものが、検査そのものをやり直しにすることがあります。
予約を取り直す手間と時間を考えると、前日の数時間を守るほうが確実です。
避けるもの
消化に時間がかかるものです。
脂の多いもの
- 揚げ物（とんかつ、天ぷら、唐揚げ）
- 脂身の多い肉（バラ肉、ベーコン）
- 中華料理、こってりしたラーメン
- 脂は胃に残る時間が長くなります
繊維の多いもの
- ごぼう、れんこん、たけのこ、セロリ
- 海藻類（わかめ、ひじき、昆布、のり）
- きのこ類（しいたけ、しめじ、えのき）
- こんにゃく、しらたき
種のあるもの・皮のあるもの
- いちご、キウイ、ごま、いちじく
- とうもろこし、豆類
- これらは胃に残りやすく、次に大腸カメラを受けるときにも影響します
そのほか
- 玄米、雑穀米、全粒粉のパン
- アルコール
- 香辛料の強いもの
- 乳製品（指示による）
特に注意したいのは、脂と種と海藻です。
食べてよいもの
消化が早く、胃に残りにくい食品です。
主食
- 白いご飯、おかゆ
- うどん、そうめん
- 食パン（耳を除く）
主菜
- 白身魚（たら、かれい、たい）：煮る、蒸す
- 鶏のささみ、むね肉（皮なし）
- 卵（半熟、茶碗蒸し）
- 豆腐
副菜
- 大根、かぶ、にんじん（皮をむいて、やわらかく煮る）
- じゃがいも（皮をむく）
- ほうれん草（やわらかく茹でる）
汁物
- 具のないみそ汁、すまし汁、コンソメスープ
調理法も大事です。
同じ食材でも、煮る・蒸すほうが、焼く・揚げるより消化が早くなります。
量も控えめに。
当院の案内でも、検査前日の夕食は少なめを心がけていただくようお願いしています。
時刻の考え方
当院では、前日の夕食を指定された時刻までに済ませていただいています。
なぜ時刻が決まっているのか
食べたものが胃を通過するには時間がかかります。
消化の良いものでも数時間、脂の多いものではそれ以上かかります。
検査の時間から逆算して、胃を空にする時間を確保するためです。
守り方
- 指定された時刻までに「食べ終える」：食べ始める時刻ではありません
- それ以降のお食事は控えてください
- お水やお茶は飲んでいただいて構いません
遅い時間に食べてしまった場合
隠さずに申し出てください。
何時に何を食べたかによって、判断が変わります。
申告せずに検査を受けると、観察できないまま終わる可能性があります。
当日の朝
絶食です。
お水やお茶は飲んでいただいて構いません。
「水も飲んではいけない」と思っている方がいますが、当院では水やお茶は飲んでいただけます。
脱水を防ぐためです。
ただし、牛乳・ジュース・スポーツドリンクなど、色や成分のあるものは避けてください。
薬とタバコの扱い
食事以外にも、確認が必要なものがあります。
服用中の薬
自己判断で中止したり、勝手に服用したりしないでください。
- 血液をサラサラにする薬（抗血小板薬・抗凝固薬）：組織を採る処置に関わります。必ず事前にお伝えください
- 糖尿病の薬：絶食との兼ね合いがあります。当日の扱いを必ず確認してください
- 血圧の薬：飲むかどうかの指示があります
- そのほかの常用薬
お薬手帳をお持ちください。
予約のときに確認できると、当日慌てずに済みます。
タバコ
検査前は控えてください。
胃液の分泌が増え、観察に影響することがあります。
アルコール
前日から控えてください。
胃の粘膜に影響します。
サプリメント・健康食品
飲んでいるものがあれば、伝えてください。
鉄剤を飲んでいる場合、便や粘膜の色に影響することがあります。
当日の持ち物と服装
服装
検査時に服が汚れる可能性があるため、汚れても構わない服装でお越しいただくか、着替えをご持参ください。
ネイル
検査で使用する生体監視モニターは指先に装着します。
少なくとも一本の指は、濃いマニキュアやネイルなどを落としてお越しください。
持ち物
- 保険証
- お薬手帳
- 健診の結果票（あれば）
- 紹介状（あれば）
鎮静剤を使う場合
当日の車・バイク・自転車の運転はできません。
公共交通機関でお越しいただくか、付き添いをご検討ください。
時間の見込み
胃カメラ検査そのものは5〜10分ほどで終了します。
ただし、受付・診察・検査後の休憩・結果説明の時間がかかります。
半日は空けておくと安心です。
検査当日の流れ
当院の胃カメラ検査は、次の順で進みます。
- ご来院：指定の時間に来院し、受付を済ませます
- 診察：検査直前に医師が診察を行います
- 検査：5〜10分ほどで終了します
- 結果説明：検査終了後、ゆっくりお休みいただいたあと、医師が当日の検査について丁寧に説明を行います
- お会計・ご帰宅：お会計を済ませてご帰宅となります
病理組織検査を行った場合は、その診断結果が出た頃に再度クリニックにお越しいただき、医師より結果をお伝えします。
検査後の食事
検査が終われば、すぐに食べられるわけではありません。
検査後は鎮静剤や咽頭麻酔薬により鼻や喉の機能が抑制されむせやすくなるため、当院では、検査後30分程度は絶飲食をお願いしています。
その後の食事
- 最初は水を少量飲んで、むせないことを確認してから食事に進みます
- いきなり量を食べない：空腹の胃に急に負担をかけないためです
- 刺激物、脂っこいものは避ける：検査で粘膜が刺激を受けています
組織を採った場合
当日は消化の良いものにしてください。
具体的な指示は検査後に医師からお伝えします。
アルコール
当日は控えてください。
特に組織を採った場合は、出血の原因になります。
経鼻内視鏡を選ぶ場合
当院では、鼻からスコープを挿入する「経鼻内視鏡検査」にも対応しています。
口からの検査との違い
口からの検査では強い咽頭反射（吐き気）が起きることがありますが、経鼻内視鏡の場合、その負担を最小限に抑えることができます。
スコープが舌の付け根に触れないため、反射が起きにくくなります。
前日の食事について
前日の食事の注意は、口からの検査と変わりません。
指定された時刻までに夕食を済ませ、消化の良いものを少なめに。
当日の朝は絶食で、水やお茶は飲んでいただけます。
当日、追加される準備
鼻を通すため、鼻の中に麻酔や血管を収縮させる薬を使います。
準備に少し時間がかかります。
伝えておくこと
- 鼻の病気があるか：鼻炎、副鼻腔炎、鼻中隔弯曲症など
- 鼻血が出やすいか
- 鼻の手術を受けたことがあるか
鼻の状態によっては、経鼻内視鏡が適さないことがあります。
その場合は口からの検査になります。
どちらを選ぶかは、診察のときに相談できます。
鎮静剤との組み合わせも含めて決められます。
検査を延期したほうがよい場合
無理に受けるものではありません。
事前に連絡してほしい場合
- 発熱がある
- 強い体調不良がある
- 前日の指示を守れなかった（遅い時間に食べた、量を食べたなど）
- 薬の扱いが分からないまま当日を迎えそう
- 妊娠している、その可能性がある
当日でも構いません。
連絡なく来院して検査ができないより、事前に相談したほうが、予約を取り直す手間も減ります。
「せっかく予約したから」と無理をしない
体調が悪い状態での検査は、負担が大きくなります。
特に鎮静剤を使う場合は、体調が結果に影響します。
無理をして受けるより、体調を整えてから受けるほうが安全です。
逆に、症状が急に悪化した場合は、早めに連絡してください。
予定を早めたほうがよいこともあります。
前日の食事でよくある失敗
守っているつもりでも、抜けてしまう場面があります。
① 「消化の良いもの」の解釈がずれている
「野菜だからヘルシー」と考えて、ごぼうやきのこ、海藻を食べてしまう。
これらは繊維が多く、消化に時間がかかります。
「体に良い」と「消化が良い」は別です。
② 飲み物を見落とす
食事に気をつけても、牛乳、乳酸菌飲料、果肉入りのジュースを飲んでしまう。
これらは避けてください。
当日の朝に飲めるのは、水やお茶です。
③ 時刻を「食べ始める時刻」と勘違いする
指定されているのは、食べ終える時刻です。
その時刻から食べ始めると、胃に残ります。
④ 「少しだけ」と考える
夜遅くにおにぎり1つ、お菓子を少し。
量が少なくても、時間が足りなければ胃に残ります。
⑤ 薬を自己判断で扱う
「絶食だから薬も飲まない」「いつも通り飲む」。
どちらも自己判断です。
血圧の薬、糖尿病の薬、血液をサラサラにする薬は、必ず事前に確認してください。
⑥ アルコールを飲む
「1杯だけなら」。
少量の飲酒であっても胃粘膜に影響を与えるため、前日は必ず避けましょう。
⑦ 守れなかったことを言わない
これがいちばん困ります。
事前にお知らせいただければ、当日検査を実施できるか適切に判断できます。
「怒られるかもしれない」と思う必要はありません。
正確に伝えていただければ、その日にできるかどうかを判断できます。
前日にやっておくとよいこと
予約時間の確認
来院時刻と、検査の時刻を確認しておきます。
受付から会計まで時間がかかるため、後の予定を詰めすぎないようにしてください。
帰宅方法の決定
鎮静剤を使う場合、運転ができません。
帰りの手段を決めておきます。
質問をメモしておく
- 気になっている症状
- いつからか
- 過去の検査歴
- ご家族で胃がんにかかった方がいるか
当日、緊張して聞き忘れることがあります。
メモがあれば確実です。
睡眠
十分に休んでください。
体調が悪い状態での検査は、負担が大きくなります。
発熱や強い体調不良がある場合は、事前にご連絡ください。
費用の目安
胃カメラ検査は保険が適用されます。
| 項目 | 1割負担 | 3割負担 |
|---|---|---|
| 胃カメラ検査 | 約2,000円 | 約6,000円 |
| 胃カメラ＋病理検査 | 約3,000円 | 約9,000円 |
| 胃アニサキス除去（内視鏡的異物除去術） | 約5,000円 | 約15,000円 |
このほかに、検査費用とは別に材料費として1,000円（税込）をいただいています。
金額はあくまでも参考で、検査内容によって変動することがあります。
負担割合は年齢と保険の種類によって異なります。
病理検査を行うかどうかは検査前には決まりません。
多いほうの金額を想定して用意しておくと安心です。
いちょうの森クリニック浦安でできること
いちょうの森クリニック浦安は、東京メトロ東西線「浦安駅」から徒歩10分（千葉県浦安市北栄4-21-15）にある消化器内科・内視鏡・内科のクリニックです。
- 日本消化器内視鏡学会認定 消化器内視鏡専門医による検査。当院の内視鏡検査は、大学病院の内視鏡専門部門にて15年間経験を積んだ医師が全件行います
- 鎮静剤を活用した苦しくない検査。鎮静剤が苦手な方は、鎮静剤を使わずに検査を行うことも可能です
- 鼻からの胃カメラ検査（経鼻内視鏡）に対応しています
- 検査結果が当日分かります
- 土曜日の検査が可能です
- 検査予約に空きがある場合は、当日の検査も可能です（空き状況によっては後日のご案内になることがあります）
- 診療時間は9:00〜12:00と15:00〜18:00。土曜は9:00〜13:00。金曜・土曜午後・日曜・祝日は休診です
「前日に何を食べてよいか分からない」という質問も、遠慮なくお寄せください。
▶ 胃カメラ検査
▶ 胃・大腸同日検査
よくある質問
Q. 前日は何時まで食べてよいですか。
A. 当院では、前日の夕食を指定された時刻までに済ませていただいています。
それ以降のお食事は控えてください。
時刻は予約のときにお伝えします。
Q. 何を食べてよいですか。
A. 消化の良いものです。
白いご飯、うどん、白身魚、鶏のささみ、卵、豆腐、皮をむいてやわらかく煮た根菜など。
避けるのは、脂の多いもの、繊維の多いもの、種や皮のあるもの、海藻、きのこ、こんにゃく、アルコールです。
Q. 当日の朝、水は飲めますか。
A. 飲んでいただいて構いません。
当院では、当日の朝は絶食で、お水やお茶のみ摂取可能としています。
牛乳やジュースなど色や成分のあるものは避けてください。
Q. 薬はどうすればよいですか。
A. 自己判断で中止も服用もしないでください。
特に血液をサラサラにする薬、糖尿病の薬、血圧の薬は、事前に必ずお伝えください。
お薬手帳をお持ちください。
Q. うっかり遅い時間に食べてしまった場合はどうすればよいですか。
A. 隠さずに申し出てください。
何時に何を食べたかによって判断が変わります。
申告せずに受けると、観察できないまま終わる可能性があります。
Q. 検査のあと、すぐに食べられますか。
A. 検査後は鎮静剤や咽頭麻酔薬により鼻や喉の機能が抑制され、むせやすくなります。
検査後30分程度は絶飲食をお願いしています。
まとめ
- 前日の夕食は指定された時刻までに済ませ、それ以降は控える。消化の良いものを、少なめに。
- 当日の朝は絶食。お水やお茶は飲んで構わない
- 避けるのは、脂の多いもの・繊維の多いもの・種や皮のあるもの・海藻・きのこ・こんにゃく・アルコール
- 食べてよいのは、白いご飯、うどん、白身魚、鶏のささみ、卵、豆腐、皮をむいて煮た根菜
- 調理法は、煮る・蒸すほうが消化が早い
- 時刻は「食べ終える」時刻。守れなかった場合は隠さず申し出る
- 薬は自己判断で中止も服用もしない。血液をサラサラにする薬・糖尿病の薬・血圧の薬は必ず伝える
- 服は汚れてもよいものを。濃いマニキュアやネイルは避ける（指先に生体監視モニターを装着するため）
- 検査は5〜10分ほど。ただし前後を含めて半日は空けておく
- 検査後30分程度は絶飲食。鎮静剤を使った場合は当日の運転ができない
胃カメラの前日の食事でお迷いでしたら、浦安市北栄のいちょうの森クリニック浦安にご相談ください。
監修者情報
いちょうの森クリニック浦安
院長 森 直樹（もり なおき）
日本消化器内視鏡学会認定 消化器内視鏡専門医。
大学病院の内視鏡専門部門で15年間にわたり経験を積み、いちょうの森クリニック浦安を開院。
当院の内視鏡検査は全件、院長が担当している。
※本記事は一般的な情報の提供を目的としたものです。
食事や薬の指示は医療機関と検査内容によって異なります。
実際には当院からお渡しする案内に従ってください。
掲載した費用は当院の目安であり、検査内容によって変動します。
